Olen jo aikaisemmin joutunut jättämään terveyssyistä punaisen lihan pois. Tässä taannoin tuli kuitenkin jostain radio- tai televisio-ohjelmassa maininta karjatalouden ympäristövaikutuksista. Se ohjelma taas sai pohtimaan omia ravinto valintoja eettisestä näkökulmasta. Lihan tuotanto on se josta monesti eniten puhutaan mutta mites maidon tuotanto?
Tähän astiset pohdinnat ovat vieneet siihen että ostan mieluiten kalaa, riistaa ja kasvisruokaa. Aina parempi jos kalat saa jopa itse kalastettua. Vielä en ole kuullut kalan kasvatuksen ympäristövaikutuksista mutta ehkä siitäkin kohtapuolin joku keksii kertoa ja verrata sitä villin kalan kalastukseen. Maito tuotteita en jätä kokonaan pois mutta ehkä vähän seuraan sen menekkiä ja jätän jotain vähemmälle.
Millaisia valintoja sinä olet tehnyt ruokailussasi? Oletko miettinyt ravinnon tuotannon vaikutuksia ympäristöön? Onko sinulla tietoa kalan viljelystä vs. villin kalan kalastuksesta?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti